ASPROCARNE PIEMONTE PROTAGONISTA ALLA FIERA NAZIONALE DEL PEPERONE DI CARMAGNOLA
Quest'anno, grazie alla collaborazione con il Comune di
Carmagnola e con il Consorzio del Peperone, saremo presenti con uno stand
gastronomico nella nuova area adiacente a Piazza Italia (Foro Boario)
denominata "Villaggio del Peperone e del territorio", per
proporre l'hamburger di pura razza Piemontese a marchio Allevato in Piemonte
dell'azienda Val Susa Carni di Rosta (TO).
Il famoso panino sarà preparato abbinando alla nostra carne la
Toma Piemontese DOP e la salsa di Peperone di Carmagnola IGP. Il
nostro panino sarà tra l'altro uno dei prodotti in gara per il contest
"Street Food Agricolo - cibo di strada del territorio" che premierà
il miglior cibo di strada che prediliga l’utilizzo esclusivo di materia prima
locale di qualità con una ricetta sostenibile, creativa e take away.
A fianco del Villaggio sarà allestita un’area innovativa di edutainment,
progettata da Annalisa Renzi, all’interno della quale verranno presentati
giochi sensoriali in collaborazione con il Centro Studi Assaggiatori di
Brescia. Nell’area sarà presente una postazione di Asprocarne Piemonte all’interno
della quale gli esperti assaggiatori coinvolgeranno i visitatori in entusiasmanti
giochi agricoli sensoriali.
Vi aspettiamo dunque tutti i giorni a partire da venerdì 30
agosto fino a domenica 8 settembre negli orari di apertura della manifestazione.
Per il programma completo della fiera potete consultare il
sito internet www.fieradelpeperone.it
Per maggiori informazioni contattare Simone Mellano al n. +39
335 5779510